豆粕1709期权是指在2017年9月份到期的一种期权合约，它是以豆粕作为标的资产的衍生品。持有豆粕1709期权的投资者有权但不是义务在合约到期时以事先约定的价格买入或卖出一定数量的豆粕。期权合约的价格是根据豆粕的市场价格、合约到期时间、期权类型（看涨或看跌）等因素确定的。投资者可以通过买入或卖出豆粕1709期权来进行投机或对冲操作，以期获取收益或规避风险。豆粕1709期权是一种金融衍生品，具有杠杆效应，风险较大，需要投资者具备一定的市场分析能力和风险控制意识。