沱牌舍得是中国知名的白酒品牌，于1949年成立于四川省泸州市。然而，沱牌舍得在其创办初期并非以白酒生产为主要业务。直到1955年，中国酿酒行业经历了一次全面的国有化改革，沱牌舍得开始专注于白酒的生产和销售。

在接下来的几十年中，沱牌舍得不断发展壮大，并逐渐成为中国白酒行业的领军企业之一。然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，沱牌舍得在2009年选择进行重组以适应市场的发展。

2009年，沱牌舍得与四川成都市政府旗下的成都酒业集团合并，形成了新的舍得酒业集团有限公司。重组后的舍得酒业集团将以沱牌舍得为核心品牌，同时拥有其他多个知名白酒品牌，如泸州老窖、剑南春等。

重组后，舍得酒业集团致力于进一步提升产品质量和品牌形象，不断推出新品种和改良产品。同时，通过扩大市场份额、提高销售渠道和加强品牌推广，舍得酒业集团在国内外市场上取得了良好的业绩。

值得注意的是，在重组后的发展过程中，舍得酒业集团始终坚持不得涉及政治、seqing、db和暴力等内容的原则，以保持企业形象的正面和良好。

总结来说，沱牌舍得重组发生在2009年，与成都酒业集团合并形成了舍得酒业集团有限公司。重组后，舍得酒业集团通过提升产品质量和品牌形象，在国内外市场上取得了成功。在发展过程中，该公司一直遵守不涉及政治、seqing、db和暴力等内容的原则。