郑州农副产品期货交易所是中国国内首家以农产品为主的期货交易所，成立于2007年，总部位于河南省郑州市。该交易所主要面向农产品生产企业、加工企业、贸易商、投资者等机构和个人投资者，提供农产品期货交易和风险管理服务。

郑州农副产品期货交易所主要交易农产品包括小麦、白糖、棉花、玉米、豆粕等。通过期货交易，生产企业可以锁定未来的价格风险，加工企业可以规避原料价格波动风险，贸易商可以进行套期保值，投资者可以参与市场投机，实现风险对冲和收益增值。

郑州农副产品期货交易所依托完善的交易体系和监管制度，为市场参与者提供公平、公正、透明的交易环境，保障交易安全和合法权益。同时，该交易所还积极推动农产品期货市场的发展，促进农产品价格形成机制的完善，推动农产品市场化、产业化和国际化发展。