股票开市和收市是股票交易市场中的两个重要时间点。开市是指交易所正式开始进行股票买卖交易，收市则是指交易所结束股票买卖交易。这两个时间点的目的是为了确保交易的公平、透明和有序进行。

股票开市的目的是为了提供一个统一的时间点，让投资者能够在同一时间开始进行交易。在开市之前，交易所会发布股票的价格指导，以便投资者在交易开始时能够有一个大致的价格参考。开市时间也为投资者提供了一个集中交易的机会，使得市场能够尽快反应新的信息和事件，从而形成股票的市场价格。

股票收市的目的是为了结束当天的交易，确保交易的有序进行。在收市之前，交易所会发布收市公告，提醒投资者即将结束交易。收市时间也为交易所和相关机构提供了一个整理和结算交易的时间窗口，包括计算当天的股票价格、交易成交量和投资者的盈亏情况等。此外，收市后还有一个交易所修整时间，用于进行清算、结算和系统维护等工作。

总结来说，股票开市和收市是为了确保股票交易的公平、透明和有序进行。开市时间提供了统一的交易时间点，使得市场能够及时反应新的信息和事件，形成股票的市场价格。收市时间则用于结束当天的交易，进行结算和清算工作。这些时间点的设立有助于维护股票市场的正常运行和投资者的权益。