外汇做空是指投资者在外汇市场上预期某种货币的价值将下跌，因此借入该货币并出售，以期在将来的某个时间点以更低的价格buy回来，从而获利。

具体来说，外汇做空的盈利过程如下：

1. 选择货币对：投资者首先选择要做空的货币对，例如EUR/USD（欧元/美元）。

2. 借入货币：投资者以较低的利率借入欧元，然后以当前汇率将其兑换成美元。

3. 出售货币：投资者以当前汇率将所持有的欧元出售成美元。

4. 价格下跌：由于预期欧元将下跌，如果欧元兑美元的汇率确实下跌了，投资者可以以更低的价格重新buy欧元。

5. buy回货币：投资者使用较低的价格buy回欧元，并将其归还给借款方。

6. 盈利计算：投资者的盈利等于借入欧元的金额减去buy回欧元的金额，再减去利息和交易成本。

需要注意的是，外汇市场的波动性较高，价格变动不受个人控制，因此外汇交易存在风险，投资者应该根据自己的风险承受能力和资金状况进行决策，并使用适当的风险管理工具来降低风险。