湖北楚商大会是湖北省举办的一项重要商贸活动，旨在促进楚商在湖北乃至全国范围内的商业合作和交流。在此次大会中，仙桃市作为举办地之一，也取得了一定的项目收获。

具体而言，仙桃市在楚商大会上共获得了多个项目，涵盖了不同领域的商业合作。以下是一些具体的项目收获：

1. 技术合作项目：仙桃市与一家高科技企业签署了技术合作协议，计划共同研发一种新型的环保产品。

2. 基础设施建设项目：仙桃市与一家建筑工程公司达成合作意向，共同投资兴建一条高速公路，以改善当地的交通状况。

3. 农产品销售项目：仙桃市的农产品企业与一家大型连锁超市签订了销售合作协议，将仙桃市的农产品引入更广阔的市场。

4. 旅游开发项目：仙桃市与一家旅游开发公司合作，共同打造仙桃市的旅游品牌，推动当地旅游业的发展。

5. 教育合作项目：仙桃市的一所高校与一家企业签署了人才培养合作协议，共同推动人才培养和产学研结合。

这些项目的实施将为仙桃市的经济发展和产业升级提供有力支持，促进当地经济的增长和就业机会的增加。同时，这些项目也将进一步推动仙桃市与其他地区的商业合作与交流，提升其在楚商大会中的地位和声誉。