期货和期权是衍生品市场中常见的两种交易工具，下面将详细概述它们之间的区别：

1. 定义：期货是一种标准化合约，约定在未来某一特定时间以特定价格买入或卖出特定标的资产。而期权是一种具有选择权的合约，持有期权的一方有权利但非义务在未来某一特定时间以特定价格买入或卖出标的资产。

2. 权利义务：期货合约是双方都有义务履行合约的交易，买方必须买入，卖方必须卖出。期权合约则是买方有权但非义务履行合约，卖方有义务但非权利履行合约。

3. 风险收益：期货交易的风险和回报相对较高，因为买卖双方都必须承担合约义务，市场波动可能对双方都造成损失。期权交易的风险有限，因为买方只需支付期权费用，卖方的风险则是有限的，但回报潜力也相对较低。

举例来说，如果某投资者认为大豆价格将上涨，他可以选择期货合约进行交易，买入大豆期货合约。如果大豆价格上涨，他将获利；如果价格下跌，他将亏损。而如果他选择期权合约，他可以选择buy大豆期权，如果大豆价格上涨，他可以行使期权获利，如果价格下跌，他只会损失期权费用。期货和期权在交易方式、风险收益等方面有明显的区别，投资者可以根据自己的风险偏好和投资目标选择合适的交易工具。