上交所股票期权合约的到期日是合约规定的具体日期，通常是每年的第三个星期五。到期日是合约的最后一天，交易者必顩在此日期前决定是否执行期权权利。如果到期日当天交易者没有采取行动，则期权将自动失效。到期日是期权合约的重要日期，影响着期权的行使和交易行为。