银行面临的利率风险是指在借贷业务中，由于市场利率的波动导致银行的资产和负债之间的净利差变化，从而对银行的盈利能力和资本充足率产生影响。为了应对利率风险，银行采取了以下几种策略和措施：

1. 利率敏感度测试：银行进行利率敏感度测试来评估其资产和负债之间的净利差随着利率变动的敏感程度。这种测试可以帮助银行确定其在不同利率环境下的盈利水平，并制定相应的对冲策略。

2. 对冲操作：银行通过对冲操作来减少利率风险。对冲操作可以通过利用金融衍生品等工具，建立相反方向的头寸，从而抵消利率变动对银行资产和负债净利差的影响。

3. 资产负债管理：银行通过资产负债管理来管理利率风险。这包括优化资产和负债的结构和组合，以减少银行在不同利率环境下的净利差波动。银行可以通过调整资产和负债的期限、利率和类型等来平衡其在不同利率环境下的风险敞口。

4. 利差业务：银行可以通过开展利差业务来对冲利率风险。利差业务是指银行通过存贷款等业务活动获取利差收入，即利率收入减去利率支出。银行可以通过增加利差业务的比重来减少受利率变动的影响。

5. 监测和预测：银行需要密切监测市场利率的变动，并进行预测。这可以通过分析宏观经济数据、利率曲线和市场预期等来实现。通过及时准确地预测利率变动，银行可以更好地制定对策和调整风险敞口。

总之，银行应对利率风险的方法包括利率敏感度测试、对冲操作、资产负债管理、利差业务和监测预测等。这些策略和措施可以帮助银行降低利率风险，保护其盈利能力和资本充足率。