百货公司可以通过以下方式提高毛利：

1. 优化采购和供应链管理：百货公司可以与供应商建立长期合作关系，以获取更好的采购价格和优先供应。同时，优化供应链管理，降低库存成本和运输成本。

2. 提供高附加值产品和服务：百货公司可以引入高附加值的产品和服务，例如增值服务、定制服务或高端品牌合作，提高产品的售价和利润率。

3. 引入自有品牌：百货公司可以开发和推广自有品牌，通过直接控制产品供应链和品牌形象，降低采购成本和提高利润率。

4. 进行精细化市场定位：百货公司可以通过市场调研和数据分析，了解消费者需求和偏好，进行精准的市场定位和产品组合优化，提高销售额和利润率。

5. 提供个性化购物体验：百货公司可以通过引入智能科技和数据分析，提供个性化的购物体验，例如个性化推荐、虚拟试衣间等，提高消费者buy欲望和忠诚度。

6. 加强市场推广和品牌建设：百货公司可以加大市场推广力度，提升品牌知名度和形象，吸引更多消费者，提高销售额和利润率。

7. 优化店铺布局和陈列：百货公司可以优化店铺布局和陈列，提高产品可见性和吸引力，促进消费者buy决策，提高销售额和利润。

8. 提高员工培训和服务水平：百货公司可以加强员工培训，提高销售技巧和服务水平，提升顾客满意度和忠诚度，增加销售额和利润。

9. 降低运营成本：百货公司可以通过优化人力资源管理、技术应用和运营流程等方式，降低运营成本，提高利润率。

10. 开拓线上渠道：百货公司可以积极拓展线上渠道，通过电子商务平台和移动应用等方式扩大销售范围，提高销售额和利润率。

以上是一些百货公司提高毛利的常见方法，通过有效的策略和措施，百货公司可以提高盈利能力并保持竞争优势。