外国人换取外汇通常可以通过以下几种方式：

1. 银行：外国人可以选择在银行进行外汇兑换。他们可以前往当地银行分支机构，提供所需的身份证明文件并填写相关表格。银行将根据实时汇率为其提供所需的外汇金额。

2. 外汇交易所：外国人还可以选择前往外汇交易所进行外汇兑换。这些交易所通常提供更具竞争力的汇率，并且具有更大的外汇交易额度。外国人需要提供身份证明文件并在交易所进行注册，以便进行外汇交易。

3. on-line平台：许多on-line外汇交易平台提供外国人进行外汇兑换的便利。外国人可以在这些平台上注册账户，并使用他们的本地货币buy所需的外汇。这些平台通常提供实时汇率和安全的交易环境。

4. 旅游机构或酒店：在一些旅游热门地区，外国人可以在旅游机构或酒店进行外汇兑换。这些机构通常提供方便快捷的服务，并根据实时汇率为外国人提供所需的外汇金额。

无论选择哪种方式，外国人在进行外汇兑换时应注意以下几点：

- 在选择外汇兑换方式时，应比较不同机构或平台的汇率和手续费，并选择最有利的方式。

- 在进行交易之前，外国人应了解当前的汇率情况，并确保不会受到不必要的损失。

- 外国人应确保所选择的银行、交易所或on-line平台是合法、可信赖和受监管的。

- 在交易过程中，外国人应注意保护个人信息和资金安全，避免成为诈骗或欺诈的受害者。

需要注意的是，外汇兑换涉及金融交易，可能受到一些国家或地区的监管限制和规定。因此，外国人在进行外汇兑换时应遵守当地的法律和规定。