兰州拉面馆的开设可以分为以下几个步骤：

1. 市场调研：在决定开设兰州拉面馆之前，进行市场调研是非常重要的。了解当地市场对兰州拉面的需求、竞争对手的情况以及潜在顾客的喜好，可以帮助你确定合适的定位和经营策略。

2. 商业计划书：编写一份详细的商业计划书，包括开店目的、定位、目标市场、产品定价和供应链管理等方面的信息。商业计划书还应包括财务预测，如开店成本、预计销售额和盈利预测等，以便为投资者或银行融资提供依据。

3. 寻找合适的位置：选择一个合适的地理位置是成功经营兰州拉面馆的关键。最好选择人流量较大、交通便利、周边消费能力较强的区域。还需要考虑租金和面积等因素，确保店面大小和装修风格符合兰州拉面馆的特点。

4. 注册公司和办理相关手续：根据当地法律法规，注册一家符合规定的公司，并办理相关的许可证和证照，如营业执照、食品经营许可证等。

5. 室内装修和设备采购：根据兰州拉面馆的特点进行室内装修，并buy所需的设备和工具，如炉灶、桌椅、灯具等。确保厨房设备符合卫生和安全标准。

6. 食材供应和菜单设计：与可靠的供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和质量。制定兰州拉面馆的菜单，包括经典拉面、小吃、饮品等，根据当地消费者的口味和需求进行调整。

7. 人力资源管理：招聘和培训员工，包括厨师、服务员和清洁人员等。确保员工具备相关技能，并能为顾客提供优质的服务。

8. 营销和推广：制定营销策略，包括线上和线下的宣传推广。可以通过建立guanfangwebsite、社交媒体账号、打印传单、举办活动等方式吸引顾客。

9. 管理和运营：确保兰州拉面馆的日常运营顺利进行，包括供应链管理、卫生和安全管理、财务管理等方面。定期进行业绩评估和改进，以提高经营效益。

总之，开设兰州拉面馆需要综合考虑市场需求、地理位置、装修和设备、食材供应、人力资源、营销等多个方面的因素。合理规划和管理，提供优质的产品和服务，能够帮助兰州拉面馆获得成功。