肯德基(KFC)是一家全球连锁快餐企业,其主要产品之一是全鸡。肯德基的全鸡进货主要分为以下几个渠道:
1. 农场:肯德基与多个合作的农场建立了长期合作关系。这些农场负责育肥、屠宰和处理全鸡,并按照肯德基的质量标准提供新鲜的全鸡肉。
2. 供应商:肯德基与多个供应商签订合同,通过供应链管理的方式获取全鸡。供应商负责从农场采购全鸡,并按照肯德基的要求进行屠宰、处理和包装。
3. 分销中心:肯德基设立了分布在各地的分销中心,这些中心负责接收供应商送来的全鸡,进行分拣、储存和配送。分销中心确保全鸡在运输过程中保持新鲜,并按照肯德基的要求进行分类和包装。
4. 物流公司:肯德基与多家物流公司合作,确保全鸡从分销中心运送到各个门店。物流公司负责协调运输、保持温度适宜、确保全鸡在运输过程中的安全和卫生。
总结起来,肯德基的全鸡进货源自合作农场和供应商,然后通过分销中心和物流公司进行分拣、储存和运输,最终送达各个门店。这样的供应链管理确保了肯德基全鸡的质量和新鲜度,以满足消费者的需求。
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