饮料经销商如何控制过期是一个重要的管理问题，以下是一些控制过期的常见方法：

1. 严格管理库存：饮料经销商应该建立有效的库存管理系统，包括定期盘点和记录库存情况。这样可以及时发现过期产品，并采取相应措施。

2. 先进先出原则：经销商应该始终遵循“先进先出”原则，确保先出库存的是最早进货的产品。这样可以减少过期产品的数量。

3. 定期检查过期日期：经销商应该定期检查库存中的产品过期日期，并在过期日期临近之前采取相应措施，如降价销售或及时退回供应商。

4. 优化采购策略：经销商可以通过优化采购策略，减少库存量，避免大量产品过期。采取定量采购、减少供应商订货周期和增加供应链的灵活性等方法可以降低库存风险。

5. 加强供应链合作：与供应商建立良好的合作关系，确保及时了解产品的生产日期和过期日期。及时沟通并及时退换过期产品，以减少过期风险。

6. 提升销售速度：经销商可以通过提升销售速度，加大促销力度，清理库存中的滞销产品，减少过期风险。

7. 报废处理：对于已经过期的产品，经销商应该及时进行报废处理，避免再次流入市场。

总之，饮料经销商需要建立有效的库存管理系统，遵循先进先出原则，定期检查过期日期，优化采购策略，加强供应链合作，提升销售速度，并及时处理过期产品，以控制过期风险。