大米期货在市场中的交易量较小，交易活跃度较低，导致其流动性较差，投资者参与度不高。在交易品种多样化的市场环境下，大米期货的吸引力较弱，投资者更倾向于选择其他更具活跃度和流动性的品种进行交易。由于交易量不足，大米期货价格波动较小，投资者在其中获利的机会有限，难以吸引更多的投资者参与，最终导致大米期货被退市。