期权合约挂牌规则是指在交易所上市交易的期权合约必须符合一系列规定，以保障交易的公平、透明和合法。挂牌规则通常包括以下内容：

1. 合约标的：期权合约挂牌时需要明确合约标的物，即期权合约所涉及的基础资产，可以是股票、指数、商品等。

2. 合约规格：期权合约的规格包括合约单位、合约到期日、行权价格等，这些规格对期权交易的进行起到了重要的作用。

3. 交易时间：期权合约的交易时间通常会在交易所规定的特定时间内进行，一般来说是在交易日的特定时段内。

4. 交易制度：期权合约的交易制度包括交易方式、交易费用、交易规则等，确保交易的公平和有序进行。

5. 信息披露：交易所会要求期权合约的发行方对相关信息进行披露，包括合约的基本信息、风险提示、合约变动等。

6. 交易保障：交易所会设立一系列保障措施，如风险管理制度、交易监管等，确保交易的安全和稳定。

总的来说，期权合约挂牌规则是为了规范和保障期权交易的进行，保护投资者的权益，维护市场的秩序和稳定。