兴业期货白糖期货是指在兴业期货交易所上市交易的白糖期货合约，是一种标准化合约，用于投资者对白糖价格波动进行交易和套期保值。

白糖期权是指投资者在兴业期货交易所上市交易的白糖期权合约，允许投资者在未来某一特定日期或之前以特定价格buy或出售白糖期货合约的权利，而无需实际进行买卖。

兴业期货白糖期权的交易对象是白糖期货合约，投资者可以通过buy期权合约来获得对白糖期货价格波动的投资机会，也可以通过卖出期权合约来获取权利金收入。

投资者在交易白糖期权时可以选择看涨期权或看跌期权，看涨期权是指投资者预期白糖期货价格将上涨，而看跌期权则是预期价格将下跌。投资者可以根据市场走势和自身风险偏好选择适合的期权策略。

总的来说，兴业期货白糖期货白糖期权为投资者提供了一种灵活多样的投资工具，可以帮助投资者实现风险管理和投资收益zuida化的目标。