海运风险是指在海上运输过程中可能遇到的各种不确定因素和风险，主要包括以下几个方面：

1. 天气风险：海上运输容易受到气象条件的影响，如风暴、台风、大雾等恶劣天气，可能导致船只遭遇翻覆、航行受阻、货物受损或推迟等情况。

2. 船舶事故：不可预测的事故如碰撞、火灾、沉没等可能导致船只损坏、货物丢失或人员伤亡。

3. 航线风险：选择不合适的航线可能面临海盗袭击、海域争端或领海纠纷等问题，这些因素可能导致船只和货物受到威胁或被扣押。

4. 货物损坏或丢失：在海上运输过程中，货物可能会因为包装不当、堆放不稳或海运公司疏忽等原因导致货物受损或丢失。

5. 运输延误：由于天气、船只故障、港口拥堵等原因，货物可能会出现延误，导致交货时间延长或导致其他经济损失。

6. 保险风险：船舶及货物的保险可能存在保险公司不承担赔偿、索赔程序繁琐等问题，导致无法获得应有的赔偿。

7. 偷盗和破坏：在海上运输过程中，货物可能会面临被盗窃或恶意破坏的风险，特别是在一些治安较差的地区。

8. 市场波动：海上运输是国际贸易的重要环节，市场价格、汇率波动、贸易政策变化等因素可能导致运输成本上升或利润减少。

为了降低海运风险，企业通常会采取一系列措施，包括选择可靠的船运公司、buy适当的保险、合理包装和标记货物、定期检查船舶和货物状态、提前了解船舶和港口的安全情况等。