以下是一些全球范围内的大学和学院，提供区块链专业或相关课程：

1. 麻省理工学院（MIT） - MIT媒体实验室开设了一门区块链和加密货币的课程。

2. 斯坦福大学 - 斯坦福大学计算机科学系提供了一门区块链和加密货币的课程。

3. 哈佛大学 - 哈佛大学法学院开设了一门关于区块链和金融创新的课程。

4. 牛津大学（Oxford University） - 牛津大学开设了一门区块链战略课程。

5. 剑桥大学（Cambridge University） - 剑桥大学计算机实验室提供了一门区块链工程课程。

6. 瑞士苏黎世大学（University of Zurich） - 该大学提供了一门关于区块链技术和应用的课程。

7. 新加坡国立大学（National University of Singapore） - 该大学计算机科学系提供了一门区块链和加密货币的课程。

8. 中国香港科技大学（Hong Kong University of Science and Technology） - 该大学提供了一门区块链技术和应用的课程。

9. 多伦多大学（University of Toronto） - 多伦多大学计算机科学系开设了一门区块链和加密货币的课程。

10. 纽约大学（New York University） - 纽约大学斯特恩商学院提供了一门区块链和金融技术的课程。

需要注意的是，区块链技术和应用的发展迅速，大学的课程设置也可能会有所调整和更新。因此，在选择大学时，最好参考guanfangwebsite或直接与大学contact以获取最新的信息。