辨别蜜蜡的真伪是一个相对复杂的过程，需要综合考虑材料的来源、外观特征、气味、硬度等多个方面。以下是一些常见的方法和技巧：

1. 材料来源：真正的蜜蜡是由蜜蜡虫分泌的树脂所形成，通常来自于古树或古蜜蜡中。因此，了解蜜蜡的产地和采集历史可以提供有关真伪的线索。

2. 外观特征：观察蜜蜡的外观可以帮助鉴别真伪。真蜜蜡通常呈现温润的黄色或棕色，质地均匀细腻，有光泽。假蜜蜡常常颜色不均匀，有明显的气泡、杂质或颗粒。

3. 气味：真蜜蜡通常有一种淡淡的蜜香味，而假蜜蜡可能会有刺鼻或化学味道。

4. 硬度：真蜜蜡的硬度较高，可以用指甲或硬币轻轻刮擦，不易留下明显的划痕。而假蜜蜡通常较软，容易被刮擦留下痕迹。

5. 热性：将一小块蜜蜡轻轻加热，真蜜蜡会出现微小的裂纹，且散发出淡淡的松脂香味。假蜜蜡可能会冒烟、有刺激性气味或变形。

6. 化学测试：可以使用化学试剂进行一些简单的测试来辨别真伪。例如，将蜜蜡浸泡在酒精中，真蜜蜡不会溶解，而假蜜蜡可能会溶解或分解。

需要注意的是，这些方法并非绝对可靠，最好是结合多种方法进行判断。如果对蜜蜡的真伪有疑问，最好咨询专业的鉴定机构或经验丰富的鉴定师。