爬取中国统计局数据可以通过以下步骤完成：

1. 确定目标website：访问中国统计局的guanfangwebsite（http://www.stats.gov.cn/），该website提供了各种统计数据的下载和查询服务。

2. 分析网页结构：使用开发者工具（如Chrome的开发者工具）来分析网页的HTML结构，找到目标数据所在的位置和对应的URL。

3. 发送HTTP请求：使用Python的请求库（如requests）发送GET请求，获取网页的HTML内容。

4. 解析网页：使用HTML解析库（如BeautifulSoup）对获取到的HTML内容进行解析，提取出需要的数据。

5. 数据清洗和处理：对提取到的数据进行清洗和处理，例如去除不需要的标签、格式化数据等。

6. 存储数据：将清洗处理后的数据存储到合适的数据结构（如CSV文件、数据库）中。

需要注意的是，在爬取统计局数据的过程中，要遵守相关法律法规和website的使用规定。确保所爬取的数据不包含政治、seqing、db和暴力等内容。