在中山，可以选择以下机构开设股票账户：

1. 中国证券登记结算公司（China Securities Depository and Clearing Corporation Limited，简称中登公司）：作为中国证券市场的核心机构之一，中登公司负责股票的登记、结算和清算等业务。在中山，可以前往中登公司的分支机构或代理机构开户。

2. 证券公司：中山有多家证券公司，如中国证券、国泰君安证券、招商证券等。这些证券公司提供开设股票账户的服务，可以前往其分支机构或营业部办理开户手续。

3. 银行：部分银行也提供股票开户服务，如中国银行、工商银行、建设银行等。可以前往这些银行的证券柜台或营业部开户。

在开户过程中，需要提供身份证明、银行卡、手机号码等基本信息，同时可能需要签署相关协议和合同。开户之后，可以通过股票交易软件或on-line平台进行股票交易。

需要注意的是，此回答仅为提供信息参考，具体的开户流程和要求可能会因机构和政策变化而有所不同。建议在开户前咨询相关机构或查阅guanfangwebsite了解最新的开户信息。